热锅放油，蒜爆香。火腿切丁，放入翻炒。
放入冷饭翻炒二分钟左右，倒入蛋液(蛋液里放盐，鸡精)，翻炒至蛋液与饭混合后，放适量酱油(我用的是美味鲜)，翻炒至饭粒染色后，放入葱花，翻均后出锅即可。
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杉-11
