紫菜包饭
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人做过这道菜
小歪_Ada
紫菜包饭做起来容易，营养又均衡，是工作餐，外出郊游必备主食之一！
用料
紫菜包饭的做法
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火腿肠，胡萝卜，黄瓜切成细条备用鸡蛋打散加入少量盐备用。大米饭闷好备用。
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锅内加少许油，滑入蛋液，摊成鸡蛋饼后切丝，备用。
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将黄瓜和胡萝卜放入摊鸡蛋的锅里，借着锅的余温和油煸炒几下。
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将虾皮和芝麻拌入大米饭里，可根据口味入适量盐，搅拌均匀。
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将米饭平铺在紫菜上，摆好鸡蛋条，火腿肠条，胡萝卜条，黄瓜条和萝卜条，用竹帘卷好。切成宽度大约2厘米，装盘。
小贴士
1.黄瓜条和胡萝卜条可以先用少量盐腌一下，这样即能去除点水分，又能入咸淡味道。
2.如果家里有金枪鱼罐头，或者肉松也可以卷里面，样式多会更加美味。
2.如果家里有金枪鱼罐头，或者肉松也可以卷里面，样式多会更加美味。
