把买来的鸡中洗净(一定洗净、否则油炸的时候有血丝看着很不爽- )
然后在鸡中的背面与正面用小刀斜划上口子,腌的时候会更入味
把腌料腾出来,加入水(不要太多-)搅拌均匀后洒在鸡翅上,腌制半个小时
油先入锅中加热,然后换小火煎鸡中、当一面已经变金黄色换另一面煎,当都金黄时就可以出锅啦。
上传你做的油炸鸡中