杯子内壁和底部上刷少许黄油,利用手、擀面杖等,把做好的曲奇面团按照杯底—杯壁的顺序压进去,中间留洞做成杯子状。冰箱冷藏30分钟,烤箱175度预热,中层烤20分钟左右。
巧克力隔水加热至融化,均匀刷入冷却脱模好的曲奇杯,也可以把巧克力直接倒入杯子,转动一圈,使巧克力均匀附着在内壁上,再快速把多余的倒出来。
在冰箱里冷藏后就可以倒入牛奶,一口牛奶一口曲奇啦
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