鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 33克 |
色拉油 | 20克 |
水 | 20克 |
糖粉 | 45克 |
糖粉 | 30克 |
天然草莓粉(蝴蝶结) | 15克 |
M豆(嘴巴 眼睛) | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
花生酱或巧克力酱(胡须) | 8克 |
牙签 | 1只 |
用前5行配料做一个6寸的戚风。
在普通干净纸或油纸上画出猫头剪下,不超过蛋糕大小。
如果喜欢吃夹心,就把蛋糕切割成上下两层,可以放芒果肉,花生酱,巧克力酱等等,跟根据个人口味选择,不做夹心的这项可以省略。
蛋糕铺上刚剪好的猫头,沿边把多余部分切掉,猫头比较饱满,所以切的也不多。
加入糖粉打发好奶油,留一小部分待用,剩下的开始涂抹整个猫头,尽量平整不要露出蛋糕底,然后撒上椰蓉,打造毛绒绒的感觉。
用牙签画出蝴蝶结,五官,胡须的位置。再顺便用牙签蘸花生酱或巧克力酱到胡须的牙签印里,胡须好了。
剩下的奶油加草莓粉做成粉色奶油,装小花嘴裱花袋裱出蝴蝶结。最后用M豆豆放上鼻子眼睛就完成啦!