上海菜饭结合香菇腊肠饭

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上海菜饭貌似没有香菇,但是我觉得加香菇比较好吃,总之喜欢什么放什么,好吃是王道!

用料  

香米 根据实际情况定
香菇 5个
小白菜 三棵
咸味腊肠 一根
火腿肠 可有可无
生抽

上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法  

  1. 备料,腊肠火腿肠和泡发好的香菇切丁备用

    上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法 步骤1
  2. 先把香菇炒出香味再加腊肠和火腿,加入生抽,把腊肠炒出一点油关火

    上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法 步骤2
  3. 把炒好的香菇腊肠倒入拯的米饭上面,开始蒸

    上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法 步骤3
  4. 在锅里的水快蒸干的时候,把小白菜炒一炒,不要炒太熟,铺平在米饭表面,盖上盖继续蒸

    上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法 步骤4
  5. 等啊等啊跳闸了就好啦,如果焖一会也可以根据个人口味来

    上海菜饭结合香菇腊肠饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2014-07-06 23:08:53
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