橄榄菜金枪鱼炒饭

8.3 综合评分
57 人做过这道菜
基本上怎么炒都不会失败的炒饭

用料  

剩米饭 一盘
金枪鱼罐头 三分之一罐
橄榄菜 两大匙
香葱

橄榄菜金枪鱼炒饭的做法  

  1. 剩米饭从冰箱取出后在盘中拨散,微波30秒

  2. 锅中倒适量油,烧热后下一点葱末爆香

  3. 倒入米饭边压边翻炒,炒到米饭粒粒分开

  4. 加入金枪鱼肉,同样用铲子边炒边压散

  5. 加入橄榄菜,炒匀

  6. 撒入香葱末,炒匀出锅即可

小贴士

1.橄榄菜和金枪鱼罐头都是咸的,尝一下合适就不用加盐了,不够咸可再加点橄榄菜
2.炒饭前把凉米饭微波半分钟,这样炒的时候比较容易使米饭迅速粒粒散开,这是做炒饭的小窍门

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

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橄榄菜金枪鱼炒饭相关分类

该菜谱发布于 2011-08-19 23:32:26
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