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西兰花炝拌秋葵（夏日佳选）

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美雪雪的厨房  美雪雪
健康，味美，清爽，简单

用料  

秋葵 150g
西兰花 150g
花椒 2g
花生油 10g
盐 3g
糖 1g
生抽 7g
醋 3g

西兰花炝拌秋葵（夏日佳选）的做法  

  1. 将西兰花、秋葵洗净

    西兰花切块，秋葵去蒂，一起放入沸水中焯30秒后，捞制凉水中备用

    西兰花炝拌秋葵（夏日佳选）的做法 步骤1

  2. 就花椒放入温油锅中，炸制花椒油

    将秋葵改刀切块，与西兰花一起放入碗中

    将花椒油和其他调料一起放入碗中，与食材搅拌均匀，即食

    西兰花炝拌秋葵（夏日佳选）的做法 步骤2

小贴士

炒菜的时间长短，是个人对蔬菜的口感喜好，可调整

炸制花椒油切忌大火

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2014-07-07 14:12:39
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