热锅,加少许油,待油热。这个时候可以洗番茄以及切块。
番茄入锅翻炒,加一点盐可以加速番茄扁塌。
待番茄扁塌,加水,然后等水开。
水开后加榨菜条(片应该也可以),试味道,淡了加盐。等汤水带有茄红色即大功告成。出品可以加几滴麻油提味。
上传你做的番茄榨菜汤