泡椒豆瓣烧鲫鱼

Name: 泡椒豆瓣烧鲫鱼
Ingredients: 鲫鱼; 泡椒、泡姜，四川豆瓣; 料洒，大蒜、花椒粒、鸡精; 小葱、香菜

7.5 综合评分

33 人做过这道菜

xiyakeke

色泽红亮，香、嫩，下饭…

用料

鲫鱼
泡椒、泡姜，四川豆瓣
料洒，大蒜、花椒粒、鸡精
小葱、香菜

泡椒豆瓣烧鲫鱼的做法

洗净鲫鱼用刀划几刀，用料酒腌制半小时
泡椒、泡姜，大蒜切碎
热锅冷油炒香花椒粒，倒入切碎地泡椒、泡姜，大蒜、四川豆瓣翻炒，香味出来加入适量开水，
再放入腌制好的鲫鱼，煮五分钟，轻轻翻面，
煮熟，装盘，锅里剩汤汁放入鸡精、小葱，香菜翻勻断生，浇入装魚地盘中即可，泡椒豆瓣烧鲫鱼就做好了。

参照这个菜谱，大家做出 38 作品
全部38个作品

上传你做的泡椒豆瓣烧鲫鱼

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-07-10 13:32:35

1270 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢泡椒豆瓣烧鲫鱼的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

大橘大利｜新年馒头

燕舞莺霏 17 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 199 做过

作者xiyakeke的其他菜谱

饺子馅

xiyakeke 476 做过

醉虾

xiyakeke 560 做过

番茄烧排骨

xiyakeke 254 做过

中式炒意面

xiyakeke 323 做过

家常小面

xiyakeke 187 做过

青菜炒饭

xiyakeke 307 做过

家常软闷鲫魚

xiyakeke 169 做过

翡翠凉拌鸡

xiyakeke 126 做过

泡椒豆瓣烧鲫鱼的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负