夏日女朋友——多芒小丸子

1 人做过这道菜
喜欢芒果的你,怎么能够不会做这道甜品呢?炎炎夏日,冰镇多忙小丸子,给你带来丝丝清凉。虽然满记中也有这道甜品,但是这不影响我们发挥,尽情的去创作吧!皮卡丘!去享受黑暗料理带来的乐趣吧!!!

用料  

芒果 若干(我用了3个,6人食用)
小元宵(萌萌哒的小丸子) 若干(我整整用了一袋,全部下锅了!)
白砂糖 若干

夏日女朋友——多芒小丸子的做法  

  1. 选择芒果,容器,洗净,准备切成芒果丁。

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤1
  2. 切丁,大小约为1见方的小块块~~~

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤2
  3. 将形状好的芒果丁,放入容器中,也可放入冰箱中,待呆会使用。而形状不好看的芒果丁们,待呆会榨汁使用。

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤3
  4. 煮沸水,准备煮小元宵喽。翻滚吧,小元宵。待元宵都煮飘起来,就表示它已经熟了,不能煮太烂!不然你会把元宵还原成面糊的!

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤4
  5. 将煮熟的元宵放入装满凉水的容器中,静静的放着,以防小元宵们粘在一起,你可以时不时的去搅合一下!

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤5
  6. 接下来是熬糖水。你根据自己的口味,在锅里猛撒白砂糖,我口味很重,大概撒了三大把。然后煮啊,煮啊,煮。看着白砂糖彻底融化在水中,然后关火,放在一旁晾着,呆会会用到的。

  7. 榨汁喽!将丑的芒果丁和白糖水加入榨汁机中,榨!!!不要超过1分钟(最好)。自己把握芒果汁的稠度,你可以先稍加点,以免太稀。如果觉得太厚,还可以在加点水,接着榨嘛,给自己留条后路嘛~~~

  8. 将芒果汁倒入容器中,放上漂亮的芒果丁,小丸子,就基本大功告成了!吃前也可以放进冷冻里,冰一冰。

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤8
  9. 如果你觉得这样有点无趣,你可以像我这样!插点百利滋!当然,你觉得我这太LOW,那就算了!出门右转!

    夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤9

小贴士

小丸子千万别煮太烂了!
芒果丁尽量切的美一点!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-10 15:17:11
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