胡萝卜切丝,青菜切丝,过热水焯!一定记住要快,不然菜就面了!没有鲜脆的口感!然后过凉水
麻酱加入生抽、醋、糖搅拌。
把煮好的面过凉水之后放进你最喜欢的碗,然后加入事先焯好的蔬菜,散上酱汁。用力的拌匀,开始享受夏天吧
上传你做的麻酱凉面(快手版)