1.鸡胸肉放水里煮熟,晾凉后,用刀柄小锤子等工具,把鸡胸肉敲散,再拿叉子把肉都分开,不要搞成鸡丝,太碎了不好炒。2.西芹洗干净切成条块,备用。3.热锅下油,少量的油就可以,把西芹下锅翻炒,颜色略变绿就下鸡胸肉,再翻炒,加少量的盐(其实我都没放盐)。4.装盘。一勺油渍罗勒番茄浇上去,装饰点腰果,吃的时候拌匀,就好啦!
上传你做的西芹炒鸡胸肉