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凉拌豆芽肉皮
凉拌豆芽肉皮
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Kiddo_艺术
其实是老爸做的………待我学来先
用料
小青辣椒
1只
猪皮
500g
豆芽
500g
盐
适量
老酒
适量
糖
适量
小红辣椒
1只
胡椒粉
适量
麻油
适量
味精
适量
凉拌豆芽肉皮的做法
洗净猪皮，在锅里焯四次，直到软…其间，第一次后刮毛整理，多次剔除油脂，使其口感好。
在猪皮焯期间，准备其他各种材料
然后猪皮切丝。把豆芽，辣椒焯下，待凉。
搅拌，加入调料…………
小贴士
过程很麻烦听爸爸说
上传你做的凉拌豆芽肉皮
随便看看
八宝鸭
黑椒酱
香肠披萨
路边烤面筋
青椒炒鸡肉
山药炖牛肉
腐竹焖五花肉
糯米切糕
小豆腐
家常炒面
该菜谱发布于 2014-07-15 08:42:03
7 收藏
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凉拌豆芽肉皮的答疑
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