雪衣虾虾
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人做过这道菜
Milk ↗Rⓐⓝ指
是雪衣豆沙系列的
吃起来口感QQ的
吃起来口感QQ的
用料
雪衣虾虾的做法
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虾清洗好
剥去外皮
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蛋清
蛋黄就留着做拔丝白果吧
醋（用来加速打发蛋清的）
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蒸熟的虾
3-5分钟就好
不然口感会老的
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这是打发的样子
这种状态立上一根筷子也莫问题啊
时间10-15分钟
打蛋器很好用哦
比筷子来得更猛烈些
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下油锅喽
我的油放的少
实在不忍心放那么多油啊
其实油的用量应该可以让它飘起来
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速度要快
圆圆
弹弹的
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出锅
一定要趁热吃
时间秒钟的时间
它就从圆嘟嘟变成瘦溜溜了
小贴士
边照边做，实在忙不过来啊
在第3步之后，应该把煮熟的虾裹一层面粉
之后放到打发的蛋清里，再次进行包裹动作
最后下油锅
哒哒
完成了
在第3步之后，应该把煮熟的虾裹一层面粉
之后放到打发的蛋清里，再次进行包裹动作
最后下油锅
哒哒
完成了
