清炒白瓜

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用料  

白瓜 一只
西红柿 一个

清炒白瓜的做法  

  1. 白瓜刮皮(不是削皮)后,洗净切成两半后切片

  2. 加中量油后将切片白瓜倒入锅中翻炒,60%全部脱水透明后加盐中量继续翻炒至变色,若切片过厚可加水少许焖熟,再加入西红柿块翻炒些许,加葱出锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-15 19:17:48
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清炒白瓜的答疑

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