夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)

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夏天的时候几乎每周都会做这个吃~~~
夏日天气炎热没有胃口,做一份清清爽爽的凉皮超级开胃哒~~

用料  

夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法  

  1. 猪肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟左右

    夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法 步骤1
  2. 酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒,炒酸豆角2-3分钟~盛出来~~~

    夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法 步骤2
  3. 少许油炒肉末,

    夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法 步骤3
  4. 肉末炒至变白色加入酸豆角继续翻炒,加盐生抽鸡精胡椒粉

    夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法 步骤4
  5. 凉皮切拇指宽的条...撒上酸豆角肉末搅拌好~~太淡了可以适当加点生抽

    夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-15 19:23:25
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