私属蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

黄油或者淡奶油 30克
炼乳 30克
低粉 48克
细砂糖 50-60克
柠檬 一片
蛋黄 3个
蛋白 3个
牛奶 30克可不加
全蛋 一个

私属蛋糕的做法  

  1. 黄油融化。 加入低粉。搅拌后加入炼乳。分3.4次加入蛋液。放置一边。 蛋白 湿性打发 起小弯勾。搅拌均匀。 170度。 15分钟。表面金黄出炉

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该菜谱发布于 2014-07-16 19:08:37
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