黄油室温放软,加入白砂糖搅拌,不用打发。
加入鸡蛋液,滴两三滴香草精,没有香草精也可不用,搅拌均匀
加入盐,低粉,玉米淀粉,绿茶末(我用的是立顿的),用刮刀慢慢搅拌,揉成团
放入保鲜袋,搓成长条或者长方体,放入冰箱冻40分钟到60分钟
拿出冻块,切成6mm的薄片,烤箱165℃预热5分钟,烤大约20分钟即可。我用平底锅慢慢烤的,这个时间参考的是原配方:https://www.xiachufang.com/recipe/100171679/
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