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无糖玉米饼干

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夏木-8的厨房  夏木-8

用料  

玉米粉 80g
低筋面粉 40g
鸡蛋 全蛋液
黄油 15g
盐 2g

无糖玉米饼干的做法  

  1. 黄油放入碗中融化后加入鸡蛋液，盐。如果融合不太好没有关系

  2. 同时加入玉米面粉和低筋面粉搅拌成团

  3. 将面团手工弄成长方体，用保鲜袋包起来放入冰箱，冰半小时定型，拿出来会比较好切！切的时候保持厚度一样，放入一百五十度温度烤箱，十五到十二分钟取出。

小贴士

这款饼干适合高血糖老年人，吃起来不会太硬，有玉米粉的粗颗粒，年轻人吃可以加入十克左右白糖，黄油也可加到五十克，味道更好

参照这个菜谱，大家做出 80 作品

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该菜谱发布于 2014-07-17 17:51:28
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