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面包机面包(柏翠款)

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曦晗妈咪的厨房  曦晗妈咪
累了就用面包机做了，一直找配方，现在拍下来了，省得找了。有更好的方子感谢大家分享

用料  

纯牛奶 150ml
橄榄油 26g
盐 3g
鸡蛋 1个
糖 26g
高筋面粉 290g
酵母 2g

面包机面包(柏翠款)的做法  

  1. 500g我做的

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤1

  2. 依次放入、牛奶丶丶盐、鸡蛋丶糖丶面粉、最后加入酵母

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤2

  3. 先开和面程序
    8⃣️和面I搅拌15分钟后关机
    加入橄榄油(最好用软化黄油）

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤3

  4. 重新启动面包模式。和风／英式面包配方，重量选择500g一700g、上色浅。2小时40分钟就好

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤4

  5. 到点后取出冷却。

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤5

  6. 多搅拌15分钟的好处，松软。

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤6

  7. 加上自己做的果酱、香草奶油馅、味道更好了

    面包机面包(柏翠款)的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 44 作品

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面包机 面包

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该菜谱发布于 2014-07-18 16:15:45
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