先将金针菇洗净，放进锅里煮2分钟，然后将水倒干，金针菇放入大碗准备待用。
将香菜切短，放入小碗中，将蒜头和辣椒剁碎。
将香菜、蒜头和辣椒分别加入到金针菇。
分别加入酱油、鸡精、盐、麻油、辣椒油搅拌均匀
最后加入少许食用油，最好是烧过的，味道更佳。都搅拌均匀即完成辣辣又爽口的凉拌金针菇
上传你做的凉拌金针菇
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