清水鲜杨梅洗净,另取清水一盆,倒入杨梅放入盐,浸泡2O分钟。
取锅把洗净杨梅入锅放入糖,大火煮,大概2O分钟杨梅微干。
继续用中小火煮,不停翻动,杨梅小到3分之一OK,关火起锅。
放入太阳下晒干,也可入烤箱15O度烤2O分钟,洒上白糖完成。
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