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紫薯饼

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铃..鱼鱼的厨房  铃..鱼鱼
简单
健康
好味道

用料  

紫薯 2只
鸡蛋 1只
面粉
白糖
盐

紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟
    研烂

    紫薯饼的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋 糖 盐
    拌匀
    然后分多次加入面粉 糯米粉也可以
    拌匀再加再拌
    直至觉得糊度适合即可

    紫薯饼的做法 步骤2

  3. 碟子上撒少许面粉
    以便煎的时候好操作

    紫薯饼的做法 步骤3

  4. 拿出适当份量紫薯糊搓成圆形
    底部占点点粉面再搓两下

    其实不搓圆形也不影响
    做出来形状比较参差而已

    放入不粘锅慢火煎

    紫薯饼的做法 步骤4

  5. 煎好咯

    紫薯饼的做法 步骤5

小贴士

拌面糊的时候要试味道
盐只是加一点点就够了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的紫薯饼

 

紫薯饼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2014-07-19 15:41:21
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紫薯饼的答疑

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