把土豆擦成丝儿,粗细随意,建议不要太粗,不好熟~(喜欢吃洋葱的可以随心配)
打入鸡蛋,一起搅拌
加入面粉,搅拌~再按分量多少加入盐。
热锅,加油,小火。
倒入土豆泥,做成饼状。一面煎到微焦,翻面。
两面金黄,乘出。洒上少许盐。浇上番茄酱。大功告成~
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