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高压锅
番茄土豆牛肉煲
番茄土豆牛肉煲
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用料
牛肉
500g
土豆
500g
番茄
2个
姜、蒜叶
若干
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
番茄土豆牛肉煲的做法
牛肉焯水后加足量的水烧开,加入切块的番茄、土豆、、姜片、盐、料酒、糖、番茄酱。高压锅小火压20分钟,或者焖锅焖3小时。出锅加入大蒜叶即可。
小贴士
不必纠结放食材和调料的先后,最重要的是要加番茄酱,汤的味道才够酸,加一点糖,代替鸡精味精是不错的选择。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2014-07-19 21:49:54
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