番茄土豆牛肉煲

3 人做过这道菜

用料  

牛肉 500g
土豆 500g
番茄 2个
姜、蒜叶 若干
料酒 适量
适量
适量
番茄酱 适量

番茄土豆牛肉煲的做法  

  1. 牛肉焯水后加足量的水烧开,加入切块的番茄、土豆、、姜片、盐、料酒、糖、番茄酱。高压锅小火压20分钟,或者焖锅焖3小时。出锅加入大蒜叶即可。

    番茄土豆牛肉煲的做法 步骤1

小贴士

不必纠结放食材和调料的先后,最重要的是要加番茄酱,汤的味道才够酸,加一点糖,代替鸡精味精是不错的选择。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-19 21:49:54
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番茄土豆牛肉煲的答疑

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