糖醋凉薯酸野

Name: 糖醋凉薯酸野
Ingredients: 1个凉薯; 适量盐; 适量白糖; 适量白醋; 2个小米椒

11 人做过这道菜

左左素浮云娘

我的家乡喜欢用水果蔬菜来腌酸〜喜欢吃凉薯，腌酸炒菜都很好吃。

用料

凉薯	1个
盐	适量
白糖	适量
白醋	适量
小米椒	2个

糖醋凉薯酸野的做法

凉薯洗净剥去外皮
切薄片放点盐略腌一会儿
略控水后加入白糖、米醋和切碎的小米椒
拌匀后放入冰箱腌制半小时以上，入味即可。酸酸甜甜又凉爽！超级开胃的

小贴士

凉薯若切得厚就要腌久一些才入味，也可以试试用冰糖

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2014-07-20 14:59:31

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