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肉沫豆腐

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奶茶西瓜啤酒鸭的厨房  奶茶西瓜啤酒鸭
有人给我看过一个好看的豆腐 一直想学来着 这个不会太油腻 又还有泡椒入味不会太清淡 也不辣 明天加少许糖再试试也许味道更好 绢豆腐很嫩切的时候小心了 继续改进

用料  

绢豆腐
猪肉
生粉
姜蒜
生抽
泡椒
味精
醋

肉沫豆腐的做法  

  1. 猪肉切末 生粉腌制 姜蒜切末

  2. 油烧热 放入生姜蒜末生抽 肉末快熟的时候盛起

  3. 水烧热 放入生抽 盐 豆腐 小火慢熬

  4. 豆腐快入味的时候 放入炒好的肉沫 醋 味精 泡椒 然后慢慢熬到味道对了就盛起

    肉沫豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-07-20 19:06:23
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