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姜片莲子糖水

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郑姑娘的厨房  郑姑娘
每到夏天荷花盛开之后就有新鲜的莲子…软糯的感觉难以忘记

用料  

莲子 250克
姜片 4片
白糖 70克（看个人喜欢而定）
水 适量（没过莲子即可）

姜片莲子糖水的做法  

  1. 开水煮开

  2. 莲子倒进去，关火搅拌莲子

  3. 搅拌后把水倒掉

  4. 再加冷水，将姜片、白糖一起倒进去

    姜片莲子糖水的做法 步骤4

  5. 煮开后10分钟，用筷子戳莲子，一戳就开成几块（不要煮太久，煮烂就没有软糯的口感了），关火，焖5分钟，就好啦

    姜片莲子糖水的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-07-20 23:55:43
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