牛排用厨房纸吸干净水分。
用牛排锤，或者擀面杖拍松牛排。
哈哈，大了一圈。
把蒜切开，涂一涂。
按照自己的口味撒黑胡椒和海盐。
撒完调料之后，再整形回来！这样更入味！！
入横纹铸铁锅
一面煎完再翻另外一面哟，不要来回翻面，不然牛排会变的很干。
装盘。
开吃，这个是我喜欢的，粉红色，多汁呀呀～
上传你做的西冷牛排
大倩厨房
