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清补凉
清补凉
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jacky_老周
这是在海南大街小巷随处可见的一款夏日清凉
甜品
,既可做小吃也可当饮品,加炒冰或冰沙口感更佳。
用料
薏米仁
适量
红芸豆
适量
绿豆
适量
西米
适量
莲子
少许
红枣
少许
椰果粒
适量
椰汁
适量
牛奶
适量
清补凉的做法
先将各配料分别煮熟煮透。
椰汁加牛奶,然后冷藏冰镇。
将配料装碗,最后加入冰镇后椰奶,一款海南清补凉完成了。
小贴士
夏日水果较多,可加不同的水果粒,椰奶冰镇后加入,口味绝佳,老少皆宜。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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自制椰蓉
小炒鸡腿肉
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西蓝花
该菜谱发布于 2014-07-22 09:47:34
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