把茄子洗净切段,用水煮熟
捞出晾干,将段改成条,平铺在盘子上,控干水分后放入微波炉转五六分钟
把用微波炉打干的茄子薄薄刷一层蚝油,放入不粘平底锅小火开煎
翻面,刷上番茄酱再小火正反两面煎
快要出锅的时候少许的撒少量的盐。出锅后用小勺子舀一勺蜂蜜均匀淋上
上传你做的无油香煎茄子条