西葫芦奶香鸡蛋饼

7 人做过这道菜
很多时候我喜欢给小红果做小饼,同理于小饺子,真的简单方便,甚至比饺子还要方便,基本上各种菜都可以加到面糊糊里摊成小饼。作为手抓食物真是再合适不过啦。
需要强调的是,小红果未满10个月就可以吃全蛋了,她对蛋清不过敏,也不是一上来就吃全蛋的,也是经过了,蛋黄,慢慢过度到稍稍加一点点蛋清,然后再多一点,这样子的过程,因为不过敏所以敢给她吃。
关于什么月龄可以吃全蛋,育儿专家们也是有争议的,崔玉涛在前两天的微博上呼吁是一岁之内不要吃,鲍秀兰的意见是可以吃,有的麻麻说国外医生也是建议一岁内不食用全蛋,协和医院的儿科医生说可以慢慢尝试并且说国外医生其实并没有绝对禁止一岁内宝宝食用全蛋。列举以上医生的观点,不是为了佐证自己给孩子吃全蛋是多么的理直气壮,而是想告诉麻麻们,还是要根据孩子的自身情况客观选择,做出判断。给出大家这个食谱,是因为这个做起来很简单,口感又好,给大家分享一个鸡蛋吃法的新思路,并不盲目鼓励小月龄的宝宝尝试哈。
不过最后我还是想说,全蛋的口感真是比只吃蛋黄好太多,无论那种吃法。嗯~好吧,我其实很啰嗦的:)

用料  

西葫芦 半根
淡味奶酪 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个

西葫芦奶香鸡蛋饼的做法  

  1. 适量的水混入适量的面粉调成糊糊状,打入一颗鸡蛋并搅拌均匀。

  2. 西葫芦擦丝加入面糊糊里,再撒入一点点干奶酪。

  3. 用电饼铛摊成小圆饼即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

西葫芦奶香鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2014-07-23 20:54:32
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西葫芦奶香鸡蛋饼的答疑

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