麻辣香笋海鲜面

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海鲜和笋都是食材里面比较鲜的种类,两者结合在一起加上一些简单的材料就可以非常美味哦。

用料  

自制辣椒油 若干
北极甜虾 3
鱼肉丸 2
蟹肉棒 1
细笋 若干
面条 若干
海带丝 若干
蚝油 两小勺
生抽 若干
芝麻香油 若干

麻辣香笋海鲜面的做法  

  1. 1.锅内加水煮开,放入海带丝、笋块、虾子、鱼丸、蟹肉棒(要买小包装那种,不是散装的)煮熟。(不用放盐巴,否则加上其他调料会很咸的)
    2.另起一个锅,同时煮面。
    3.将蚝油,香油,自制芝麻辣椒油,生抽倒在碗里搅拌。
    4.面煮到自己喜欢的软硬度后,捞出,放入调料碗中搅拌。
    5.用漏勺将煮好的材料捞在面碗里。
    6.用汤勺将煮海鲜的汤舀到面碗中。(为什么不用开水呢,因为煮材料的汤更鲜呀)
    7.吃的时候就不用太在乎面的形象了,嘿嘿,好好拌一拌更入味更好吃哦。

    麻辣香笋海鲜面的做法 步骤1
  2. 油泼辣子是不是很美貌~哈哈哈。

    麻辣香笋海鲜面的做法 步骤2
 

麻辣香笋海鲜面相关分类

该菜谱发布于 2014-07-23 22:26:31
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麻辣香笋海鲜面的答疑

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