先准备上述材料,图片中是基本材料,大包的那个就是黄花鱼鱼饼将黄花鱼鱼饼洗净沥水,切稍微粗一点的条条,然后将所有食材切好备用
将年糕洗净沥水,放入锅中,放1/3的水煮开(水不能多,因为烧开了年糕也软了,所以不要太多哦),这样年糕变软以后先暂放一下
另起一口锅放入少许油,不要太多呀!将大葱蒜瓣和香菇依次油爆一下
然后倒入煮好的年糕,依次放入其它食材,倒入韩国辣酱,炒约3分钟,装盘即可
上传你做的正宗韩式炒年糕