正宗金枪鱼泡菜汤

3 人做过这道菜
韩国人亲自指导,正宗的味道。赞

用料  

牛肉粉 5g(一勺)
香油 5g放太多不好吃,一点就够
泡菜 200~300g
糖浆 15g
辣酱 10g(半勺)
金枪鱼 随自己喜欢放多少都可以,一般我放一半
1000ml

正宗金枪鱼泡菜汤的做法  

  1. 先把锅小火预热,然后加香油少许

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤1
  2. 加入泡菜,煎2分钟,翻一下,避免粘锅,把火调至中火

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤2
  3. 加入糖浆,翻一下泡菜,然后加水,调制大火

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤3
  4. 加入金枪鱼,随自己喜欢 加多少都可以,不加也可以

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤4
  5. 加入一勺牛肉粉,加太多不好

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤5
  6. 加半勺辣酱,搅拌均匀,煮10分钟后再调到小火煮5-10分钟,煮的久一点会更入味,更好吃

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤6
  7. 可以根据自己喜欢加入其他东西,土豆 豆芽 洋葱,饺子 豆腐等

    正宗金枪鱼泡菜汤的做法 步骤7

小贴士

煮的就一点会更好吃,还可以加入泡面,辣酱和牛肉粉不可放太多,放调味的顺序都可以调换

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-24 16:10:13
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