自制番茄酱

西红柿洗干净

切一个十字口

全部切十字口

烧一锅开水

水开，关火

把全部番茄放进去

盖子闷住2～3分钟

2～3分钟以后，打开，皮已经脱了

把西红柿皮拔掉

把蒂去掉

切小块些，全部玛到一个大盆

料理棒打碎

没有这个的用自己家的料理机，搅拌机都可以打成泥

实在没有，用擀面杖，直接捣鼓碎，打成泥就好

打成糊糊

找一个锅子，奶锅比较好，深一点比较好，

中小火就可以了，60克的冰糖也放进去，，，

全程搅拌

这个过程有点慢长，为了孩子吃上无添加的番茄酱，豁出去了

一直是中小火，不停的搅拌

时间慢慢的过去，，颜色变更红了，有点浓稠了，继续啊

有没有很漂亮，差不多了,继续搅

大概花了一个小时的时间，，
挤一些柠檬汁进去

天然的调味剂和防腐剂

继续搅，不断的搅，，差不多，这个样子，Ok啦

放凉了再装罐，最好玻璃罐，提前晾干的，不能有水份，，没有玻璃罐，就乐扣乐扣保险罐，必须干燥的

好了，用料简单

过程有点费时间，，，耐心点

可以放冷藏，，尽量3天内吃完，