培根金针菇卷

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这是黑胡椒版本的
晚上又做了蚝油版本的,但是没拍照。

步骤跟这个差不多
只是在煎的时候放入调料汁,调料汁是用一勺耗油,三勺酱油,一勺糖,两勺水再兑入少量水淀粉调成的。

收收汁,之后也可以另外撒些芝麻,有汤汁的金针菇更入味。

用料  

培根金针菇卷的做法  

  1. 金针菇切掉根,洗净控干水,撒上黑胡椒粉。培根一分为二,备好牙签。

    取适量金针菇,用培根卷上用牙签固定

    培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 平底锅放入少量油,中火煎的时候可以盖上锅盖小焖一下。记得翻面。

    培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 装盘,牙签拔掉。可以了。

    培根金针菇卷的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-25 10:38:45
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培根金针菇卷的答疑

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