芋圆

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根据材料来做的 应该叫紫薯圆 南瓜圆~

用料  

芋圆的做法  

  1. 南瓜 紫薯去皮切块 上锅蒸软

    芋圆的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜和紫薯碾成泥 此时根据情况加入适量白糖

    芋圆的做法 步骤2
  3. 放凉之后 加入木薯粉揉成团。

    芋圆的做法 步骤3
  4. 将面团搓成条 改刀成小条

    芋圆的做法 步骤4
  5. 放入烧开的水中 煮至飘在水面上就熟了

    芋圆的做法 步骤5
  6. 捞出过凉水 再放入冰箱随吃随拿

    芋圆的做法 步骤6
  7. 将紫薯圆南瓜圆放在你喜欢的甜品中~

    芋圆的做法 步骤7

小贴士

加木薯粉要一点一点的加 揉的面团不要太硬可以加一点点的水~
放进冰箱时可以泡在凉水里 以免粘在一起~
想做芋圆就是用芋头 地瓜圆就用地瓜 都一样噢~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-26 21:24:33
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芋圆的答疑

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