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泰式咖喱牛腩

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mochi_moi的厨房  mochi_moi
前几周午休时间在正大逛的时候恰巧遇到某个泰国展销会，顺手买了椰浆和咖喱酱。昨天撺掇舅舅买了牛腩和土豆，终于是做了这道菜。老老实实按指示上的做法做的，结果发现并不理想。下次可以改进。

用料  

椰浆 240ml
咖喱酱 50g
牛腩 200g
土豆 少许
花生 少许
糖 15g

泰式咖喱牛腩的做法  

  1. 直接按这样的做法做的。但是发现土豆很难煮软，如果先煮牛腩再煮土豆，土豆软的时候牛腩早该硬成石头了，咖喱也糊了。下次应该先开一锅水把土豆煮软备着，然后按照步骤煮牛腩，等差不多熟的时候把土豆倒进去就好了。

    泰式咖喱牛腩的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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泰式咖喱牛腩相关分类

咖喱
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该菜谱发布于 2014-07-27 12:51:32
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