ALEXFALCON
清蒸冬瓜盅(产妇食用佳品)
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人做过这道菜
夏日炎炎，为产妇来一份简单美味的南瓜盅，既缩短了在厨房的时间，又营养美味，是产妇恢复身体不错的菜品。
用料
清蒸冬瓜盅(产妇食用佳品)的做法
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将肉馅简单拌好
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用姜水调匀肉馅，同时加入生抽，盐调味。肉馅要向一个方向打。
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冬瓜去皮，去里面的籽，用刀将冬瓜内壁划一些刀，用少量盐涂抹内壁，腌制一下，大概10分钟左右。
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将肉馅放入冬瓜中，抹平。
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将锅做热，上锅可以蒸拉。大概是水开后蒸二十分钟即可。
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出锅啦，再用蒸出来的肉汤加些生抽和盐，熬成一个汤汁浇在上面，再点一些香油就可以上桌啦，立刻给自己的老婆做一道美味吧。
小贴士
肉馅一定要打出劲道来，这样蒸出来才有嚼劲，肉才不会散。
