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炒藕丝
炒藕丝
7.8
综合评分
29
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阿芒的
藕
用料
藕
大葱
干辣椒
炒藕丝的做法
藕和大葱切丝，干辣椒切段
油锅烧热，放干辣椒和一半葱丝，出香味后下藕丝煸炒。黄酒、鸡汁、盐调味。放少量水，藕里含淀粉，可形成天然勾芡效果，拌炒，出锅前放另一半葱丝。
小贴士
如果不是葱丝而是青蒜，效果更好。
藕切细点口感更好。
要保持藕的脆度，不要长时间熬煮。
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品
上传你做的炒藕丝
被大家加入到以下菜单
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随便看看
菠菜鸡蛋粉丝
烤三文鱼
无油红烧肉
鹿茸菇
凉拌核桃仁
大蒜沫
啤酒鲤鱼
紫薯糯米凉糕
烤秋刀鱼
葱包桧
该菜谱发布于 2014-07-29 11:26:15
521 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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