西红柿豆腐汤

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清淡有营养

用料  

山水豆腐 两块
干木耳 几块
西红柿 一个
鸡蛋 两个
葱花 一点
适量
花生油 适量
酱油 适量
虾皮 适量
鸡粉 适量

西红柿豆腐汤的做法  

  1. 西红柿,豆腐切块。木耳发好,虾皮泡洗干净盛碗里

    西红柿豆腐汤的做法 步骤1
  2. 水开后,放入西红柿和豆腐,煎好的鸡蛋。

    西红柿豆腐汤的做法 步骤2
  3. 待汤起白时,就可放入盐,几滴花生油,鸡粉,木耳。

    西红柿豆腐汤的做法 步骤3
  4. 煮开后,加入少许酱油和葱米,就可以岀锅了。

    西红柿豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

这个汤比较清淡。若想豆腐好吃点,先泡十来分钟水,去去星味。若想汤好下口,可加入几个肉丸子
 
该菜谱发布于 2014-07-29 19:58:40
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西红柿豆腐汤的答疑

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