龙虾肉炒青椒土豆

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用料  

小龙虾 两斤
青椒 2只
土豆 1只
洋葱 半只

龙虾肉炒青椒土豆的做法  

  1. 小龙虾洗净锅里放水、料酒、生姜大火烧开捞出拨肉去黑茎。放肉碗备用。

  2. 青椒,土豆去皮切丝,洋葱我偷懒切片本人不吃洋葱所以切的大,主要爆香。

  3. 起油锅加入生姜、洋葱爆香,炒出香味加入青椒土豆翻炒快炒熟时加入龙虾肉翻炒,加盐、鸡精起锅。

小贴士

小龙虾烧开就关火,煮过久龙虾肉会老。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-29 22:54:58
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龙虾肉炒青椒土豆的答疑

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