黑椒牛肉蔬菜烘蛋

牛肉切成小丁加入料酒、盐、黑胡椒、胡萝卜碎腌制腌制一晚「也可缩短时间」，将胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切丁，玉米粒蒸熟待用

将鸡蛋打散，加入5g奶粉「也可不加」打匀待用（注：奶粉可能会结块，可以先将奶粉用一点水冲散再加入蛋液中）

将蔬菜倒入平底锅翻炒「不需要加水和油」，蔬菜本身会有水分出来「喜欢咸味的朋友可以稍微加点盐」

将翻炒熟的蔬菜盛出待用

将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒「也无需加水和油」，炒至变色

待牛肉炒至变色，将蔬菜丁倒入锅中一起翻炒

将准备好的蛋液倒入锅中，小火烘制

待蛋液稍稍凝固即可关火「可根据个人口味加入番茄酱、花生酱、沙拉酱、黑胡椒等配料」

配上一杯脱脂牛奶

开吃吧〜〜