土豆炖鸡块、（经典）
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人做过这道菜
莫名其妙先生
土豆和鸡块在我眼里可谓是绝配啊、我们家有个土豆狂魔，而我自己又是鸡肉狂魔，为了满足大家，呼呼，那这道土豆鸡块是最佳选择哦
用料
土豆炖鸡块、（经典）的做法
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把鸡腿切成小块放入冷水中逼出血水，放边上备用、
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土豆削皮切成小块放入水中备用、
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把葱姜蒜切了备用、
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把水倒掉，鸡肉洗干净、沥干水，放入葱末、姜末，蒜末，生抽，料酒，盐，鸡精，腌制15-20分钟
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烧油，把腌鸡肉剩下的葱姜蒜下锅爆香
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放入腌制好的鸡肉炒至变色、
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放入土豆翻炒，直至土豆看起来好像颜色有点透了
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加入水，快没过菜就行、放入盐、大火烧开小火收汁、起锅撒上适当鸡精提鲜（要是喜欢土豆面一点的就多收一会、土豆用筷子很容易戳透就是面的）、
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当当当当、盛盘，美美的享受美味吧、
