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红烧土豆排骨

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红烧土豆排骨 适宜人群：偏吃微甜人群 特点：甜而不腻 肉质Q滑 色泽浓郁

用料  

排骨 一根
土豆（适中大小） 一个
大蒜
酱油
冰糖
开水

红烧土豆排骨的做法  

  1. 用开水把排骨焯一下 出血水

    红烧土豆排骨的做法 步骤1

  2. 到油 等油热入冰糖 待糖色微黄 入排骨 待排骨均匀入色加土豆 大蒜 翻炒二分钟 加酱油提味 倒入老酒去腥 不能炒焦哦 加入适量开水 大火煮至留下汁水微量即可

    红烧土豆排骨的做法 步骤2

  3. 装盘即可

    红烧土豆排骨的做法 步骤3

小贴士

土豆可以改成菱角 花生等

上传你做的红烧土豆排骨

 

红烧土豆排骨相关分类

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该菜谱发布于 2014-07-31 10:39:45
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