耶香雪耳炖木瓜

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夏天都特别爱吃甜品,这个甜品健康养颜,润喉,不失时尚。

用料  

木瓜 1只
耶奶 1罐
雪耳 1朵
冰糖 适量
芒果小丸子 适量

耶香雪耳炖木瓜的做法  

  1. 泡浸好的雪耳放入炖煲里面,加入适量冰糖炖制,时间自己控制,我炖了4个小时,主要是想把雪耳炖一些胶质出来,汤的口感会好些。

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤1
  2. 炖好的雪耳放入耶奶

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤2
  3. 把木瓜切好,木瓜我是挑选刚好熟的,捏下去皮是硬的。

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤3
  4. 加入木瓜炖至木瓜熟透,不要炖太久,不然木瓜的甜味就不能保留好

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤4
  5. 芒果小丸子是自己制造的,比较外面购买的健康。小丸子事先用锅煮熟。

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤5
  6. 炖好的木瓜雪耳混入小丸子就可以了,小丸子我是食用的时候才放下去的,这样才能确保小丸子的口感。

    耶香雪耳炖木瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-31 16:13:31
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耶香雪耳炖木瓜的答疑

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