凉拌藕块

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用料  

藕一颗
红椒配色
白醋
花椒
黑芝麻

凉拌藕块的做法  

  1. 藕切块,先用凉水浸泡10分钟~开水下锅,水再开捞出~再次过凉水

  2. 凉油花椒出香味后放黑芝麻

  3. 拌在一起,放白醋,糖~

小贴士

红椒是为配色,也可以加枸杞,自由发挥。
用平盘放凉菜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-01 09:45:32
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凉拌藕块的答疑

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