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土豆片肉丝

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.-1392的厨房  .-1392

用料  

土豆
瘦肉
青椒
盐
鸡精
料酒
酱油（老抽）
花椒油
蒜
生姜
淀粉

土豆片肉丝的做法  

  1. 将青椒切丝，蒜切片，生姜切丝，装入盘内，备用

  2. 瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、花椒油腌制十分钟

  3. 将土豆去皮，切片

  4. 将锅烧热，倒入适量的油，烧热

  5. 将切好的青椒、蒜、生姜放入锅里煎一分钟，倒入瘦肉，翻炒几分钟，将切好的土豆片倒入锅中，炒至土豆片成熟，装入盘内即可

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该菜谱发布于 2014-08-01 13:17:14
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